2023年に飲んだ自家焙煎コーヒー店のブレンドは

January 5, 2024 / diary,コーヒー

2023年は29店を訪問しました。
2019年から記録して4年で合計254店になりました。
(Instagramにまとめています→)

東京にもまだまだ自家焙煎店があり、いつまでたっても終わりそうになくて嬉しいです。
地方では旅行や山歩きと合わせて現地でGoogle Mapsで検索して探しています。検索範囲を絞らないと表示されないお店もあるのでこまめにクルマをとめてググります。道の駅で売られているのを見てから訪問するケースもありました。
総じて地方にも良い生豆が届いており、クオリティ高いブレンドを味わえることが増えました。
浅煎り店はブレンドせずにシングルオリジンで出していることが多く、おのずと寄ることが少ないのですが、それでも増加率は低下しているように感じます。
2024年も新たな発見を楽しみに掘り続けます。

2023年に訪問した自家焙煎コーヒー店

1. pedrabranca(東京)
2. マメーズ焙煎工房(東京)
3. ア・ビアント(東京)
4. 森山珈琲三宿焙煎所(東京)
5. Tokyo Coffee Lab.(東京)
6. ローワンコーヒーロースターズ(山梨)
7. 出茶屋(東京)
8. 白馬焙煎工房(長野)
9. 自家焙煎珈琲コトリ(栃木)
10. 日光珈琲(栃木)
11. 舟木コーヒー(北海道)
12. こぐま屋珈琲店(東京)
13. 南方郵便局(東京)
14. 香豆珈琲(千葉)
15. 海猫珈琲店(千葉)
16. 珈琲抱(千葉)
17. 喫茶すていさむ(東京)
18. はぜや珈琲(北海道)
19. 博珈琲(北海道)
20. 喫茶マイウイング(北海道)
21. 丘の上珈琲(北海道)
22. 神仙珈琲(北海道)
23. カフェキャメル(山梨)
24. colisse coffee(東京)
25. ord(東京)
26. The Rising Sun Coffee(千葉)
27. 香ひぃ屋本舗(東京)
28. Cafe'Sucre'(東京)
29. 松屋珈琲店(東京)