ムックを出る時、みんなからお土産をいただきました。ありがとう。ムックのみんなから。そして長瀬渉さんから。自宅へ戻って開けてびっくりです。ごらんのように鳩まつり...
2年前にはガーデニング用品のお店だったムックの奥にある「花わくすい」は、Tさんによって丁寧にセレクトされたモノが並ぶお店に変わっていました。東京ではどこにでも...
その人の持つ情熱や優しさは、その人に触れなくてもその人のつくったものからはちゃんと伝わってくる。...
K太郎君からご実家で穫れたという柚子をいたたきまして、妻がマーマレードに。雑味がなく優しく甘いマーマレードはヨーグルトに浮かべて美味しくいただいてます。ありが...
１日土曜日の夕方にいただいたmooksのまかない。テーブルに並べられた大皿から食べたいだけそれぞれ取り分けて食べました。スタッフのみんなで。「これ、まじやばい...
約2年ぶりに訪れたムックは変わっていたけれど変わってませんでした。笑顔の数はさらに増えていて、びっくりしましたが。みんな幸せそう。 長崎市内や佐世保、福岡や久...
「Afterhours @ monne legui mooks」、とても楽しいまま終わってしまいました。いらしていただいたみなさん、ほんとうにどうもありがとうご...
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明日から長崎でコーヒーを淹れています。 お近くの方はぜひいらしてくださいませ。 3月1日（土）には１２：００のオープンから２３：００まで、2日（日）は１２：０...
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今週末の長崎行きの荷造りが終わりました。Afterhours coffeeのフルセットを持って行きます。コーノ仕様のコーヒーミル「ミルっこ」、コーノ式ドリッパ...
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「窓拭き」をやっていた頃、社員は私一人、その他アルバイト約10人という構成でした。朝、天気が悪ければ一斉に私の携帯電話に「今日は雨なので中止にします」の連絡が...
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春の風吹き荒れた東京地方でしたが、今日もたくさんのお客様にいらしていただきました。ありがとうございます。来月は焼き菓子とコーヒー、4月からはコーヒーのみとなり...
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明日はお菓子の店頭販売です。 ベリーのシフォンケーキが予約完売（オペラも残りわずかになってしまいました）してしまったので、抹茶のシフォンを急遽追加します。 申...
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とっても便利に使わせていただいているSさん謹製のINFOBAR2の待受け。前バージョンより進化して、時計が見やすくなってデフォルトのINFOBAR2の不便が解...
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今週末の24日（日）はお菓子の店頭販売です。 今月の生菓子はこちらです。 ご予約は前日までにお願いいたします。 １．オペラ ２．いちごのロールケーキ ３．ベリ...
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我が家にあるローリング・ストーンズ「刺青の男」（原題"TATOO YOU"）の帯裏に川崎和男さんの「Aurex」のロゴを発見。このアルバムでは「HEAVEN」...
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